Jauh ke belakang, WirausahaKita sepertinya sudah pernah posting topik ini, Kedai Susu atau sebagian mungkin lebih akrab dengan istilah Depot susu, dan sejenisnya.
Tapi sekarang sudah bermunculan usaha untuk memodernkan depot susu itu, mengemas dalam visual lebih modern, hingga anak-anak muda, berbagai kalangan merasa enjoy mendatangi, menjadikan tempat alternatif untuk kongkow, kumpul2 bareng komunitas dll. Meski judulnya Gerai Susu tapi tidak cuman melulu menu susu yang ditawarkan, masih banyak pilihannya, teman santapnya. Kreatifitas-inovasi memang kuncinya ! :)
Salah satunya yang diklaim sebagai pelopor adalah Djoeragan Susu di daerah Bantul Jogja. Coba baca-baca artikel berikut : Djoeragan Susu. atau coba kunjungi blog na si doi :D
Jadi, tertarik mencoba ide usahanya untuk di daerah Anda? Silahkan saja. Kumpulin dulu informasi sebanyak mungkin, studi banding juga OK, kunjungi datangi gerai2 susu, kedai susu yang menarik. Anda bisa pelajari bagaimana macam2 menu yang disajikan, penataan interior eksterior, fasilitas buat pengunjung, perabotan, pricing-nya, dsb. Next, Action ! :)
Selamat berwirausaha
