Kolak Pisang Kumplit

Eh, Ramadhan sebentar lagi sudah dapat ide mo usaha apa? Kalo masih bingung, gimana kalo kamu jualan kolak pisang kumplit! :) Nih nemu resep (dari internet) yang mudah, gampang diikuti, dan kayaknya juga bakal mengundang selera. Langsung saja dicoba :)

Bahan :
- 2 buah pisang tanduk, dipotong miring
- 100 gr kolang kaling
- 200 gr ubi merah, dipotong2
- 200 gr labu kuning, dipotong kotak
- 200 gr singkong, dipotong2
- 50 gr nangka, dibelah dua memanjang
- 400 gr gula merah, disisir halus
- 2 lbr daun pandan, disimpul
- 1 sdt garam
- 1500 ml air
- 800 gr santan dari 1 btr kelapa

Cara membuat :
- Rebus air, ubi, labu kuning, dan singkong sampai matang.
- Masukkan gula merah, garam, dan daun pandan. Masak sampai mendidih
- Tambahkan pisang dan kolang kaling, masak sampai meresap
- Masukkan nangka dan santan, masak sampai mendidih

[sumber : http://kreasimasakan.blogspot.com/2009/04/kolak-pisang-komplet.html]

Begitu saja. Siap dijual deh, buat persiapan berbuka nanti ... hehehe. (mungkin bagus kalo dijual di warung pinggir jalan --narget orang-orang yang masih di jalan jelang waktu berbuka--, deket kampus, deket kost-kostan, di area perumahan, di mall, dsb)


*ilustrasi diambil dari : kedaihamburg.blogspot.com

Pisang, salah satu bahan kuliner yang bisa dikreas menjadi aneka masakan siap santap : pisang goreng, pisang rebus, roti pisang, kolak pisang, pisang bakar, dsb. Banyak tersedia di nusantara ini. Gimana, mau mencoba?

Kalau kamu mau usil sama pisang, juga bisa tuh jadi benda-benda lucu, seperti ini, tapi apa laku yaa kalo dijual?

*Kolak pisang bisa jadi tidak harus nunggu momen Ramadhan untuk berjualan, di luar Ramadhan pun kayakna bisa juga coba dijajakan ... kalo kamu dagang sekarang hitung-hitung sebagai sosialisasi lah ke pembeli sebelum Ramadhan ... hehehe